Wszystko o wszystkim i jeszcze więcej

gorgreius

He, he

trzeba będzie przy sobocie się postarać Wink

peonia

Staraj się Grzesiu Wink

Łatwa sałatka dla Ciebie teraz , myślę , że sobie poradzisz Wink

Często ją robie na kolację gdy mi z obiadu kotlety zostają . Zamiast kotletów , można do niej dać szynkę pokrojoną , ale z kotletami jest lepsza Wink

Sałatka sucha

Składniki

Torebka ugotowanego ryżu
15 dag namoczonych rodzynek
słoiczek marynowanej papryki
słoiczek ogórków konserwowych
kukurydza z puszki
2 - 3 kotlety z piersi kurczaka
natka pietruszki

Wykonanie

Paprykę i ogórki pokroić w kostkę . Pierś obtoczyć w panierce z bułki i jajka - usmazyć, gdy kotlety ostygną pokroić w większą kostkę . Pietruszkę posiekać . Wszystkie składniki wymieszać i smacznego

Nightgale

peonia

Asiulek

To ja cos slodkiego znowu dla odmiany zaproponuje:
1 opakowanie mrozonego ciasta francuskiego, dobre jest z frosty
150 g konfitur (ja uzywam malinowych), 1 jajko.

Ciasto lekko rozmrozic, wyciac kwadraty o bokach 4 cm oraz paseczki o szerokości 0,5 cm i długości 5 cm. Wzdłuz brzegow kwadratow nakleic paseczki i zawijac konce. Ukladac ciastka na blasze wylozonej papierem do pieczenia i smarowac jajkiem rozmaconym z odrobiną wody. Piec 15 minut w temperaturze 210st. Po wyjeciu z piekarnika cieple ciasteczka napełnic konfiturami

peonia

Jeszcze coś bez pieczenia Wink

Raffaello

Składniki :

2i1/2 szkl mleka
3 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
1 szklanka cukru kryształu
30 dag masła
25 dag kokosu
4 paczki herbatników (ok 10 dag jedna paczka)
alkohol do smaku (ja daje ajerkoniak)

Wykonanie:

W 1/2 szkl mleka roztrzepac żółtka , obie mąki , . 2 szkl mleka zagotować z cukrem , dodać rozprowadzoną mąkę z żółtkami i ugotować z tego budyń.
Masło utrzeć , dodając po 1 lyżce przestudzony budyń . Na koniec dodać alkochol i kokos.
Na desce ( ja robie w formie) położyć papier do ciasta lub folie aluminiową , na tym rozłożyć paczkę herbatników , nałożyć masę i znów herbatniki. Powinno być 4 warstwy . Na wierzch wyłożyc krem i posypac kokosem . Włożyć do lodówki lekko przykryć folią .

peonia

Ja uwielbiam "siedzieć" w kuchni , więc będe Was męczyć przepisikam Wink

Poezja smaku

Upiec cienki biszkopt . Duża paczka herbatników .

Krem
Składniki
1 masło
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
20 dag bakali
2 łyżki żelatyny

Wykonanie

Mleko z puszki zalać wodą i gotować 3 godziny na wolnym ogniu , przestudzić ( najlepiej zrobić to dzień wcześniej ).
Maslo ( o temperaturze pokojowej )utrzeć dodać mleko , bakalie . Żelatynę rozpuścić w odrobinie wody i lekko przestudzoną dodać do masy . Wszystko dokładnie wymieszać .

Przełożenie ciasta
Masę wyłożyc na biszkopt , herbatniki nasączone ulubionym alkoholem ułożyć na masie . Wierzch polać polewą czekoladową .
Smacznego Very Happy

Dawid

Tak trochę nie do tematu: balakie mnie rozwaliły Laughing

peonia

Dawidku poprawiłam Very Happy

A to coś dla Ciebie Adminku , chyba lubisz Wink

(albo raczej dla mamy lub babci - przepisik oczywiście Wink

)

Ciastka skwarkowe

Składniki
30 dag skwarków mielonych
15 dag cukru kryształu
2 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
mąki ile zabierze ciasto

Wykonanie

Składniki zagnieść i odstawić na 2 godziny do lodówki . Wyciskać przez maszynkę lub rozwałkować i wykrawać foremkami

P. s Będę robiła niebawem , więc zapraszam Wink

November Rain

peonia

Skwarki ? to poprostu pozostałości po stopionej słonince . A mielone , bo zmielone maszynka do mięsa .

Dawid

Te ciastka są boskie!
Jak usłyszałem z czego pierwszy raz to się krzywiłem, ale potem... mrrr Smile

November Rain

myslalam ze to moze jakies regionalne okreslenie czegos innego...

peonia

Zostałam niedawno obdarowan tym przepisem i piekłam już kilkakrotnie . Pyszny , szybki i nie drogi , jak widać same plusy Very Happy

No i zawiera cynamon , który działa jak delikatny afrodzyjak Wink

Jabłkowy Cynamonowiec

Ciasto

Składniki

6 żółtek
3 białka
cukier waniliowy
1/2 szkl cukru
1/2 kostki masła
1 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jabłka

Wykonanie

Masło rozpuścić i ostudzić . Biłaka ubić dodać cukiery chwile jeszcze ubijać i dodać żółtka . Po dokładnym połączeniu dodajemy makę z proszkiem do pieczenia mieszamy i na końcu dodajemy masło rozpuszczone . Wylewamy ciasto na wysmarowaną i wysypaną bułką tartą blaszkę .
Jabłka kroimy w plasterki i układamy na cieście .

Piana

Składniki

3 białka
1/2 szkl cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki cynamonu

Wykonanie

Ubić piane na sztywno dodać cukier chwilę ubijać . Potem dodajemy mąke z cynamonem i delikatnie mieszamy .
Wylewamy piane na jabłka i pieczemy około 35-45 min w 180*[/

peonia

Z tego przepisu piekałam synkowi torciki na urodzinki Wink

Bajka

Upiec biszkopt duży kakaowy / do podzielenia / i mały zwykły .

Masa

Składniki

1 l śmietany kremówki
6łyżek żelatyny
40 dag galaretki w cukrze
cukier puder do smaku

Wykonanie

Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wody . Galaretkę pokroić w drobna kostkę /prostokoaty/Śmietanę ubić , dodać cukier puder , letnią rozpuszczoną żelatynę oraz kostki galaretek .

Przełożenie ciasta
Biszkopt ciemny - połowa masy - biszkopt jasny - połowa masy - biszopt ciemny - polewa

Osobiście lubie dobrze nasączopne biszkopty , wiec nasaczyłam herbatką

[link widoczny dla zalogowanych]

A jeśli ma to być bajka to można zrobic torcik w kształcie smoka lub rycerza ... Wink

[link widoczny dla zalogowanych] [link widoczny dla zalogowanych]